طريقه عمل بان كيك بالجبن

المقادير:

• السميد : 80 غراماً 
• الفانيليا : غراما 
• جبن قريش : 450 غم (قليل الدسم) 
• البيض : 1 حبة 

طريقة التحضير:

1. يهرس الجبن مع المكونات الأخرى، ثم يشكل على هيئة أرغفة صغيرة.
2. تغطى الأرغفة بالدقيق.
3. تقلى الأرغفة، على الوجهين.
4. توضع أرغفة البان كيك على ورق المطبخ الماص، للتخلص من أي دهن.
5. تقدم أرغفة البان كيك، مع الكريمة الحامضة (ساور كريم) الجاهزة.